Zgodzę się z tym, że prawdziwa czekolada nie ma sobie równych i tak naprawdę nic jej nie zastąpi, ale nie każdy został obdarzony mocą jej jedzenia beż konsekwencji :( Także... na słodkie zachcianki polecam mini serniczki bez pieczenia. Tak o, bez okazji! Składniki na spód: 15 daktyli 5 łyżek płatków owsianych kopiasta łyżka masła orzechowego Masa: 250 g twarożku 2 łyżki nasion chia 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka miodu Dodatkowo owoce oraz galaretka. Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na ok. 20 minut. Po tym czasie zblendować/rozbić widelcem, dodać masło orzechowe i płatki owsiane. Dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Składniki na masę hopsnąć do miski i również wymieszać, w międzyczasie rozpuścić i lekko ostudzić galaretkę. Na spód (u mnie silikonowych) foremek wkładamy po dużej łyżeczce masy daktylowej dokładnie ją ugniatając. Kolejną warstwą jest masa serowa, również trochę więcej jak łyżeczka. Na to wcisnąć owoce, zalać galaretką i schować do lod

Dziś na obiad poleca się rozgrzewająca zupa dyniowa. Przywiozłam ostatnio od babci małą dynie (ok. 2 kg), stwierdziłam, że przecież nie wyjdzie z niej AŻ TAK dużo zupy i nie będę się rozdrabniała. No... to mam co jeść do końca tygodnia :) Wyszedł cały garnek! Dobrze, że chociaż jest zdrowa - bez śmietany (planowałam dodać, ale nie było potrzeby), na wywarze z mięsa. Wywar: Ja swój zrobiłam na pałce z kurczaka i niecałych 2l wody. Po zebraniu szumowin wrzucić listek, ziele i kostkę. Nie dodawałam tutaj nic więcej. Warzywa: - dynia (ok. 2 kg) - dwie duże marchewki - dwa ziemniaki - cebula - kilka ząbków czosnku - kawałek imbiru, wedle uznania - na zdjęciu widać również korzeń pietruszki - upiekłam ją, ale nie dodawałam do zupy, bo była zbyt oporna przy blendowaniu :) Przyprawy: Sól, pieprz, słodka papryka, chilli, majeranek, czubrica czerwona, szczypta cynamonu Wywar zagotować i wrzucić do niego same ziemniaki i gotować, aż będą mięciutkie. Resztę w

Nie tylko w czasie deszczu dzieci się nudzą - w czasie choroby tym bardziej. Miałam ochotę na coś dobrego, szybkiego i w związku z tym, że jestem chora - nie wymagającego wiele z mojej strony. I tak oto znalazłam fajny przepis na szybkie ciacho ze strony Moje Wypieki <3 Nie jest fit, nie jest healthy, ale chociaż w cholere delicious. Chociaż... zmniejszyłam ilość cukru, więc czuje się chociaż odrobinę usprawiedliwiona :D Oczywiście, na zdjęciu widzicie ciasto -1 kawałek, bo musiałam sprawdzić, czy przypadkiem nie wyszło jak zwykle z owocami (zakalcowo) - i nie, nie wyszło! Tzn. ciasto wyszło, zakalec nie. :) A wszystko, dzięki mojej babci, która poradziła mi ostatnio, że przy robieniu tego typu ciast należy najpierw kilka minut podpiec samą masę. Składniki: 125 g masła 8 łyżek drobnego cukru do wypieków 3 jajka szczypta soli 10 łyżek mąki pszennej 1½ łyżeczki proszku do pieczenia niecałe duże jabłko lub całe małe, kilka mrożonych truskawek. Możesz użyć innych owoców.