Przyznaj się: przygotowujesz sam/sama lunch do pracy, czy wybierasz spacer do najbliższej restauracji podczas przerwy? Mamy alternatywę dla leniuchów! Wystarczy poświęcić trochę czasu wieczorem, a z pewnością damy radę zafundować sobie pyszny i pożywny posiłek następnego dnia! Wystarczy zakupić plastikowe pojemniczki, zapakować wszystko i gotowe ;-) PRZEPIS: Składniki: -bułka własnej roboty, grahamka lub inna - najlepiej pełnoziarnista - ulubione warzywa - u mnie salata, rukola, ogorek, cebula, pomidor, papryka, czarne oliwki i kielki -kotlety, czyli mięsko mielone, najlepiej drobiowe/indycze, z ulubionymi przyprawami - tutaj pieprz, papryka czerwona, sól, curry, rozmaryn i tymianek, -pokrojona czerwona cebulka i pietruszka. Sposób przyrządzenia: 1. Warzywa myjemy i kroimy tak aby nadawaly sie do wrzucenia w naszego hamburgera 2. Mięso mieszamy z przyprawami i formujemy kotleciki, wrzucamy je na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200st. 3. Po 10-12 min do kotletó

Dzięki wspaniałej mamie mojej przyjaciółki, która postanowiła zorganizować swoją Wielkanoc lekko, zdrowo i pysznie, stałam się bogatsza o jeden bardzo ciekawy przepis, w sam raz dla łasuchów! Spróbujcie koniecznie makowo-jaglanego przysmaku, który sprawdza się nie tylko w święta :-) Składniki: -200 g maku -kilka łyżek miodu (wedle uznania) -25 dag masła -5 jaj -4 łyżki kaszy jaglanej -2 łyżki mielonych orzechów laskowych -0,5 kg startych jabłek -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -zapach migdałowy Sposób przyrządzenia: Mak ugotowałam i zmieliłam w maszynce, kaszę również ugotowałam i pozostawiłam do przestygnięcia. Utarłam masło z jajkami i miodem, dodałam jabłka i resztę składników - mieszając już łyżką. Wylałam do okrągłej foremki wyłożonej papierem i piekłam niecałą godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Polewa: Łyżkę masła, odrobinę cukru pudru i kakao wrzuciłam do rondelka i wymieszałam na wolnym ogniu, całość posypałam wiórkami kokosowymi.   Uwagi: Pani Ewa