Dzisiejszy wpis poświęcimy pysznym hamburgerom dla wszystkich, którzy dbają o linię (niekoniecznie, żeby była gruba i wyrazista...:)) Dzięki nim z pewnością zaspokoicie apetyt oraz dostarczycie swojemu organizmowi dużo energii. Co prawda był to mały eksperyment, a efekt końcowy pozostał niespodzianką do pierwszego kęsa - dziś mogę Was zapewnić, że warto zaryzykować :) Do dzieła! BUŁECZKI: 2 szklanki mąki razowej 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanki letniej wody ½ szklanki mleka 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki drożdży 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki letniej wody Przygotowanie: Połączyć siemię z wodą. Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać pozostałe składniki, a na koniec spęczniałe siemię. Wyrabiać na średnich obrotach miksera przez 2-4 minuty, następnie ulepić kulę i odstawić na około 45-60 minut. Z ciasta uformować 8 kulek, ułożyć w dużej odległości od siebie (kulki bardzo rosną) i zostawić do wyrastania na ok. 30 minut.Wsunąć