Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2014

2. "Pierwszy" Tłusty Czwartek!

Kochani! Nareszcie nadarzyła się okazja, by rozpocząć wypieki! W związku z dzisiejszym pysznościowym świętem postanowiłyśmy zaprezentować Wam szybki i prosty przepis na fantastyczne faworki... Oto składniki na jedną porcję: 3 łyżki śmietany 1 kostka masła 0,5 kg mąki 1 łyżka stołowa spirytusu lub dwie łyżki wódki 5 żółtek olej do smażenia cukier puder do posypania Mieszamy dokładnie wszystko na gładką i plastyczną masę Można owinąć w folię lub... ...zrezygnować z tego pomysłu. Następnie przez dobre parę minut okładamy kupkę ciasta wałkiem (podobno dzięki temu jest delikatniejsze) Można sobie przy tym trochę poskakać... :) Następnie wałkujemy na duży placek (nie, nie tak "duży" jak na zdjęciu). Ciasto musi być cienkie! :) I oto mamy prawie gotowe faworki... ...które szybko wrzucamy do rozgrzanego oleju. Polecamy na bieżąco robić świeże faworki i od razu wrzucać je do oleju, uzyskają dzięki temu na delikatności. Go