W związku z tym, że muffiny, które robiłam dla Ewy były kompilacją kilku przepisów skorzystałam z przywileju nadania im własnej nazwy ;) Są bardzo smaczne, niezbyt słodkie i truskawkowe! Na przyszłość poeksperymentuje z innymi owocami (marzą mi się borówki!), polewami i mąkami!  Czego będziemy potrzebowali? 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 100g gorzkiej posiekanej czekolady 2 jaja 300 ml kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego (ja użyłam greckiego) 140g cukru (niecała szklanka) 5,5 łyżki oleju kilka truskawek cukier puder płatki migdałowe sok z cytryny 1. Wymieszać najpierw składniki mokre, a następnie dodawać suche. Całość dokładnie wyrobić na gładką masę, dodać posiekaną czekoladę i wymieszać wszystko łyżką. Przelać gotowe ciasto do foremek na mniej więcej 2/3 ich wysokości, na koniec dodać po 3 kawałki truskawek do każdej z nich. 3. Lukier: tak jak uczyła mnie Mama - syp na oko, będzie

Szukasz pomysłu na smaczną i zdrową kolację?  Pewnie też nie masz wiele czasu na przygotowanie :) Super się składa, ja właśnie zrobiłam i musze się przyznać, że częściowo skonsumowałam swoją dzisiejszą kolację. Uwielbiam ten zestaw i mam nadzieję, że Wy również go pokochacie. No to działamy! 1. Pieczywo grillujemy, ja użyłam bułkę grahamkę, ale pieczywo wieloziarniste rónież super pasuje. 2. Gotową kromkę polewamy miodem, najlepiej takim z domowej pasieki. Jeśli kupujecie w sklepie to proponuję wybrać dobry miód - czytamy skład! UWAGA: Miód możemy również wykorzystać na samym końcu, polewając ser. 3. I na koniec tego "skomplikowanego procesu" kładziemy sałatę (ja użyłam mixu, ale roszponka rónież sprawdza się świetnie) i super zdrowy, a zarazem mój ulubiony, ser kozi. Pomidorki i bazylia do smaku. Bon Appétit!! PS: Dajcie znać jak Wam smakowało :)

Dzisiaj proponujemy coś niekoniecznie zdrowego, ale... w małych ilościach dopuszczalnego! Mam dla Was pyszne biszkoptowe naleśniki, które wykonacie w kilka minut. Pracy bardzo niewiele, a radochy co niemiara! :) Potrzebujemy: -4 jajek -dwóch łyżek mąki pszennej -1,5 łyżki cukru pudru -szczypty soli -jogurtu greckiego -truskawek lub innych świeżych owoców - Oddzielamy żółtka od białek i ucieramy białka z cukrem pudrem i solą, aż piana będzie sztywna. Następnie (nie wyłączając miksera) dodajemy po jednym żółtku oraz mąkę. Wszystko razem mieszamy kilka minut, aż składniki pięknie się połączą :) - Konsystencja ciasta jest wspaniała! Może nie widać tego aż tak dobrze na zdjęciu, ale przypomina lekką piankę! Tak przygotowane ciasto smażymy na masełku do zarumienienia. Ja robiłam stosunkowo niewielkie placki, więc nie miałam problemów z przekręcaniem. - Gotowego naleśnika smarujemy jogurtem greckim i posypujemy truskawkami. Dodałam również odrobinę startej gorzkiej czek

Chciałam zrobić smoothie, wyszedł pyszny deserek idealny na upalne dni... :) Najlepiej smakuje dobrze schłodzony! Czego będziemy potrzebowali? -jednego banana -ćwiartkę dojrzałego awokado -kilka truskawek -dwóch łyżek gęstego jogurtu naturalnego Wrzucamy do pojemnika, blendujemy, schładzamy i gotowe! Można mieszać proporcjami - wedle własnego uznania. Awokado dodaje delikatności, truskawki kwaskowej nuty, a banan - słodyczy :) A z pozostałej ilości awokado zrobię pastę na kanapki! K.