10. Kotlecik z warzywami

Przyznaj się: przygotowujesz sam/sama lunch do pracy, czy wybierasz spacer do najbliższej restauracji podczas przerwy? Mamy alternatywę dla leniuchów! Wystarczy poświęcić trochę czasu wieczorem, a z pewnością damy radę zafundować sobie pyszny i pożywny posiłek następnego dnia! Wystarczy zakupić plastikowe pojemniczki, zapakować wszystko i gotowe ;-)


PRZEPIS:

Składniki:
-bułka własnej roboty, grahamka lub inna - najlepiej pełnoziarnista
-ulubione warzywa - u mnie salata, rukola, ogorek, cebula, pomidor, papryka, czarne oliwki i kielki
-kotlety, czyli mięsko mielone, najlepiej drobiowe/indycze, z ulubionymi przyprawami - tutaj pieprz, papryka czerwona, sól, curry, rozmaryn i tymianek,
-pokrojona czerwona cebulka i pietruszka.

Sposób przyrządzenia:
1. Warzywa myjemy i kroimy tak aby nadawaly sie do wrzucenia w naszego hamburgera

2. Mięso mieszamy z przyprawami i formujemy kotleciki, wrzucamy je na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200st.

3. Po 10-12 min do kotletów dokładamy przekrojoną bułkę (musi się podgrzać i lekko przyrumienić - jak kto lubi)

4. W międzyczasie robimy ulubiony sos, ja robię sos czosnkowy na bazie jogurtu - jogurt, wyciśnięty lub posiekany czosnek, sól, pieprz, bazylia.

Wygląda pysznie, prawda?:-) Smacznego!