Lubicie budyń, ale ilość "E" na opakowaniu budyniu z torebki przyprawia Was o zawrót głowy? Mamy na to sposób - pyszne domowe cacko! :) W smaku nie różni się praktycznie niczym, a chociaż mamy pewność, że nic niepożądanego się w nim nie znajdzie. Na jedną porcję (lub dwie mniejsze) potrzebujemy: - 1 szkl. mleka - 1 żółtko - łyżkę mąki ziemniaczanej - łyżeczki cukru waniliowego (lub lepsza opcja: niecała laska wanilii) - dowolnych owoców (u mnie maliny i winogron) - pół łyżeczki miodu 3/4 szklanki mleka przelewamy do garnuszka razem z cukrem waniliowym i miodem, w tym czasie blendując resztę mleka z mąką ziemniaczaną i żółtkiem. Gdy mleko w garnku zacznie się gotować, dodajemy zblendowaną miksturę i energicznie mieszając, trzymamy na małym ogniu jeszcze przez około minutę. Całość przelewamy do naczynia potokniętego zimną wodą, posypujemy ulubionymi owocami i zajadamy :) Smacznego!